河南农业大学
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食品科学与工程(烟草工程)专业介绍:
专业名称:食品科学与工程(烟草工程)
学制:四年
学位:工学学士,农学学士
学历:本科
学科门类:工学
专业类别:食品科学与工程类
本专业培养具备烟草工程领域原料复烤发酵、产品设计制造及其检测维护等方面的基本理论、基本知识和基本技能,满足烟草行业生产管理、教学科研等方面需求的高级专门人才。主要课程:烟草原料学、烟草商品学、烟草化学、烟草品质分析、烟叶分级、烟草原料初加工、卷烟调香学、卷烟产品设计、卷烟制造工艺、烟草加工。
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