河南科技大学食品质量与安全专业怎么样 就业前景

河南科技大学

学校官网：https://zjc.haust.edu.cn/ https://www.haust.edu.cn

邮箱：zhsb@haust.edu.cn

河南科技大学食品质量与安全专业介绍：

专业名称：食品质量与安全

学制：四年

学位：工学学士

学历：本科

学科门类：工学

专业类别：食品科学与工程类

该专业为工科专业，河南省本科专业评估评估同类专业第1名，学制四年。培养从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、质量认证、科学研究等方面工作的应用研究型高级专门人才。主要专业课程有食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品添加剂、食品营养学、食品生物化学、动物性食品卫生病理学检验、食品毒理学、人兽共患病及其检验、食品分析、食品微生物检验、食品标准与法规、食品质量管理学、食品原料学、食品仪器分析等。学生毕业后可在食品生产、加工和流通企业，食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所等相关单位和部门工作。